Le ricette di Paola

Cheese cake Orlandi

La torta cheesecake preparata dalla Pasticceria Orlandi è semplicemente insuperabile.

La nostra ricetta segreta combina alla perfezione il cremoso formaggio, la croccantezza della base biscottata e la dolcezza del topping. Ogni boccone di questa deliziosa torta è un’esplosione di sapori che si fondono in bocca, creando un’esperienza unica e indimenticabile. Non c’è niente di meglio di una fetta di cheesecake Orlandi per deliziare il palato e indulgere in un momento di puro piacere.

Realizziamo la cheese cake in diverse versioni: tradizionale, senza glutine, vegana

Curiosità

La cheesecake, anche conosciuta come torta di formaggio, è un dolce che ha origine negli Stati Uniti, ma le sue radici risalgono all’antica Grecia e all’antica Roma, dove erano noti dei dolci a base di formaggio fresco. Tuttavia, la cheesecake moderna come la conosciamo oggi è stata sviluppata negli Stati Uniti nel XIX secolo, diventando popolare soprattutto a New York. La ricetta originale prevedeva l’utilizzo di formaggio fresco, uova, zucchero e una crosta di biscotti sbriciolati. Oggi ci sono numerose varianti della cheesecake, tra cui quelle al cioccolato, alla frutta o aromatizzate con spezie come la cannella. La cheesecake è diventata una delle torte più amate al mondo e viene consumata in molti paesi.