Nuova produzione di Pane AL GRANO SARACENO Senza Glutine, senza lattosio, senza proteine latte e soia free che affianca la già attuale produzione di pane per intolleranti. Straordinaria produzione, poichè risulta particolarmente croccante in crosta e ancora più soffice e delicato all’intero. L’aggiunta di Grano Saraceno dona al pane un particolare retrogusto piacevole ma non marcatamente intenso. Abbiamo ottenuto un pane ricco in Fibre, con un valore nutrizionale più elevato, più ricco di vitamine B1, B2, niacina e B5.

Grazie all’alta capacità di apportare energia, il grano saraceno può essere impiegato oltre che per i soggetti intolleranti al glutine anche agli sportivi e alle donne in gravidanza.