Approfondimenti

Corso di Pasticceria Base

Prende il via il primo corso di pasticceria base presso la “Orlandi Pasticceria” che si terrà nei giorni:

mercoledì 9/10 inizio ore 18:00: Pan di Spagna. Tecnica e realizzazione di un ottimo Pds.

giovedì 17/10 inizio ore 18:00: Creme. Inserimenti per arricchire un buon Pan di Spagna.

mercoledì 30/10 inizio ore 18:00: Frolla. Come produrre una buona base frolla.

Docente: Maurizio De Pasquale