Anche quest’anno la Pasticceria Orlandi ha pensato a tutti coloro che sono sensibili al glutine o celiaci, mettendo in produzione “il dolce di Natale” senza
C’è già aria di Natale al corso base di Cake Design organizzato dalla nostra Chef Paola. Guardate cosa sono riuscite a creare nella sola prima
In Pasticceria i Kranz di produzione propria. Dolce tipico austriaco con uvetta e mandorle. Soffice e Gustoso. Affrettatevi! Ottimo come pensiero regalo o per il
[slideshow_deploy id=’229′] Iscriviti alla nostra Newsletter… notizie, ricette, approfondimenti di pasticceria dolce e salata, approfondimenti relativi al mondo delle intolleranze ( senza glutine, senza lattosio,
[slideshow_deploy id=’183′]Ed ecco la novità di quest’ anno: Dulcey, il cioccolato biondo…..un delizioso sentore di biscotto e caramello che finisce con una nota di….sorpresa!!!! Lo
Le virtù del germe di grano e di riso e le possibilità che abbiamo di utilizzarlo nell’alimentazione quotidiana, ma soprattutto in panificazione e pasticceria. leggi l’articolo: Art
La spirulina è stata definita dall’Onu la miglior fonte alternativa alimentare d’origine vegetale. Ricca di proprietà benefiche è ideale abbinata a cereali e legumi. Perché non
Maurizio De Pasquale ci parla delle proprietà di questa pianta, meglio conosciuta come erba aromatica o spezia, delle qualità organolettiche e del suo utilizzo in
Prende il via il primo corso di pasticceria base presso la “Orlandi Pasticceria” che si terrà nei giorni: mercoledì 9/10 inizio ore 18:00: Pan di
Gli zuccheri dell’uva: cosa sono? «Si tratta dell’estrazione dal succo d’uva concentrato di fruttosio e destrosio in forma cristallina. Dall’unione di questi due zuccheri, uniti nella percentuale rispettivamente
View More